当社は、豆腐およびその関連製品である厚揚げや油揚げの製造・販売を主な事業としている。
大豆や副資材を使用し、本社工場（広島）、関西工場（滋賀）、富士山麓工場（静岡）で様々なサイズの豆腐を生産し、小売業や卸売業に供給している。
販売エリアは九州から関東に広がり、特に中国地方に強みを有する。
近年では、富士山麓工場の操業開始により関東市場への拡大を狙っている。
また、機械化と自動化を進めることで衛生的な製品製造を実現しつつ、効率的なラインを活用してコスト競争力を強化している。
さらに、外食業やコンビニ向けに業務用豆腐の販売も展開し、収益の確保を図っている。